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白葉Hojiblanca logo和白葉Hojiblanca標志
白葉（hojiblanca）橄欖油，是西班牙白葉集團所生產的特級初榨橄欖油。白葉特級初榨橄欖油選取優質新鮮的Hojiblanca橄欖果，經過物理冷榨后，油水自然分離得到的果油，不經過任何熱處理和化學處理，完全保存了油橄欖果的天然營養成份及其活性物質，是，也是唯一從新鮮果實中提取的食用油，并且可以直接食用。
Hojiblanca白葉，世界最大橄欖油生產商、出口商世界橄欖油年產量為230- 280萬噸，西班牙、意大利、希臘為歐洲三大經典國度，產量占世界總量的70%。其中，西班牙獨占世界總量的38.5%。位于西班牙哥爾多瓦省和馬拉加省之間的安達盧西亞區，有著2000多年的橄欖油生產歷史, Hojiblanca白葉集團就位于安達盧西亞中部地帶，50,000個農戶、87個種植園、80家榨油廠、40萬公頃土地、5000萬顆橄欖樹、 18萬噸特級初榨橄欖油年產量、遠銷150多個國家和地區，這就是Hojiblanca白葉——世界公認的最大橄欖油專業生產商和出口商。
樹種與橄欖果的成熟度——決定橄欖油質量的兩個關鍵。白葉Hojiblanca為世界著名橄欖樹種， 該樹種的橄欖油 以高質量聞名。白葉集團Hojiblanca橄欖樹種，占西班牙總量的1/4，世界總量的1/16。
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