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匪徒BRIGAND品牌介紹：

匪徒（BRIGAND）是源自比利時的啤酒品牌。匪徒啤酒酒標上是美劇《arrow》中的主角Oliver Queen。他們除了拉弓射箭的表情非常神似之外，還都來自一個正義的故事。Brigand 的故事來自Ingelmunster城堡，Ingelmunster城堡歸Van Honsebrouck酒廠所有。

Van Honsebrouck酒廠的故事：

Amandus Van Honsebrouck 出生于1811年，他開始是一個農民，后來成為了Werken的市長，并在那里成立了一家釀酒廠。1865年Amandus的突然逝世后，他21歲的兒子Emile接了管釀酒廠。1900年Emile將酒廠移至他太太Louise的出生地Ingelmunster，新酒廠的名字叫做Sint-jozef Brewery。1922年酒廠進入了第三代的家族經營，Paul 和Ernest在1930年建立了一個新的大型的麥芽倉庫和瓶裝車間；1939年新建了發酵車間，現代化的罐裝設備及流水生產線。這兩兄弟專心于下層發酵啤酒的如Bock、Export和Lager。

1953年Paul的兒子Luc在接管酒廠之前去了專業的釀造學校學習，并在瓦隆地區和德國的一些酒廠當學徒，在他接手酒廠之后把酒廠的名字改成他們家族的姓氏，Van Honsebrouck。 1953年Luc停止了Lager的釀造開始釀造一款名為“old flemish brown”的 Bacchus啤酒。1958年開始釀造櫻桃味的拉比克啤酒“saint-louis”。“saint-louis”在之后獲得了巨大的成功。使得酒廠成為比利時第二大的Gueuze酒廠。

1980年推出了Rigand啤酒。1986年購買下了Ingelmunster城堡。Ingelmunster城堡成立于1075年，是當時佛蘭德斯的伯爵在廢棄的修道院基礎上修建的一座建筑，這個城堡在當時的佛蘭德斯具有非常特殊的戰略地位，地處曼德爾河沿岸布魯日和科特賴克的交界地，當時被稱為佛蘭德斯之門，但后來失去的軍事地位，逐漸成為了一個豪華的住宅。1900年左右，它已經被用來貯藏啤酒。Van Honsebrouck 酒廠收購后開始在這里釀造Kasteel 系列的修道院啤酒。

2009年家族第五代Xavier Van Honsebrouck剛剛入主酒廠就推出了“cuvée du chateau”。

Brigands啤酒的來源 ：

1789年爆發的法國大革命標志著歐洲大陸的歷史進入了一個轉折點，激進的社會變化使得的臨近法國的Ingelmunster地區的奧地利人（當時是奧地利人在統治比利時地區）逐漸的失去了原本權力和賦稅。1798年10月28日Boerenkrijg當地政府的一名市政委員主組織了反抗奧地利人政權起義，起義最終獲得勝利使得Ingelmunster地區的村民恢復了正常的的生活，他們能在周日再次舉行被大革命停止的彌撒，這一天被稱為brigands sunday。

Van Honsebrouck酒廠生產Brigand啤酒就是為了紀念這個事件。

匪徒BRIGAND品牌分享收獲：

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